Παραμυθένια, ρομαντική, μεγαλοπρεπής, η Βουδαπέστη είναι ένα κράμα αρχοντικής αύρας και κοσμοπολίτικης ατμόσφαιρας. Ταξιδέψτε και γνωρίστε το «μικρό Παρίσι» της κεντρικής Ευρώπης.
Υδάτινο σύνορο των δύο πλευρών της ουγγρικής πρωτεύουσας, ο Δούναβης βάζει τη δική του πινελιά γοητείας σε αυτή την πόλη-αρχιτεκτονικό αριστούργημα. Στη δυτική όχθη, η παλιά πόλη της Βούδας και της Οβούδας με τους δασωμένους λόφους, προσφέρεται για περαντζάδες στα σοκάκια και τις πλατείες, με soundtrack τσιγγάνικα βιολιά από πλανόδιους μουσικούς. Στην ανατολική όχθη, η επίπεδη Πέστη γοητεύει με τους κομψούς δρόμους, τα πολυτελή μέγαρα και το ανατρεπτικό της nightlife.
Αναπόσπαστο κομμάτι του τοπίου, οι περίφημες γέφυρες που στεφανώνουν το ποτάμι, ονειρικά φωταγωγημένες τη νύχτα σαν υπερδουνάβια γλυπτά. Μπαρόκ μνημεία, μέγαρα art nouveau, νοσταλγικά καφέ αλλά και ultra μοντέρνα malls συνθέτουν το μωσαϊκό της μητρόπολης που αναδύει μια αίσθηση ανεμελιάς. Κυκλοφορήστε με ποδήλατο ή με τα πόδια κι ανακαλύψτε τα όμορφα μυστικά της Βουδαπέστης στις όχθες της, στο νησάκι Μαργαρίτα, στα διάσημα από την εποχή των Ρωμαίων και των Οθωμανών θερμά λουτρά. Απολαύστε ένα city break όλο τον χρόνο στην «spa μητρόπολη» της Ευρώπης, με 30.000 κυβικά μέτρα ιαματικού νερού να αναβλύζουν στην καρδιά της πόλης.
Η πόλη των spa, η πόλη των σπηλαίων, η πόλη των κάστρων και των γεφυρών. Όπως και να την αποκαλέσεις, η Βουδαπέστη θα σε γοητεύσει με την ενέργειά της. Δε γίνεται να φύγεις χωρίς να επισκεφθείς: το ουγγρικό Κοινοβούλιο, τη Βασιλική του Αγίου Στεφάνου, τον πύργο των Ψαράδων και το νησάκι της Μαργαρίτα. Κάνε τη βόλτα σου στη δυναμική Πέστη ή απόλαυσε τη θέα από τη Βούδα και σε καμία περίπτωση μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις την παραδοσιακή σούπα γκούλας.
ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Λόφος του Κάστρου: πάρτε το τελεφερίκ ως το κάστρο της Βούδας του 13ου αιώνα, μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ. Στη νεομπαρόκ γειτονιά με τα λιθόστρωτα σοκάκια θα δείτε τη νεογοτθική εκκλησία του βασιλιά Ματίας και το Παλάτι. Σήμερα το σύμπλεγμα του Ανακτόρου, στεγάζει την Εθνική Πινακοθήκη, το Ιστορικό Μουσείο και την Εθνική Βιβλιοθήκη.
Προμαχώνας των Ψαράδων: νεογοτθικό μνημείο του 19ου αιώνα στην πλευρά της Βούδας με επτά κωνικούς πύργους που αναπαριστούν τις φυλές των Μαγυάρων. Από εκεί θ’ αγναντέψτε ολόκληρο το Δούναβη και την Πέστη.
www.fishermansbastion.com/
Ουγγρικό Κοινοβούλιο: χτισμένο στα πρότυπα των λονδρέζικων ανακτόρων του Ουεστμίνστερ, το ολόλευκο αρχιτεκτόνημα στην πλευρά της Πέστης, καθρεφτίζεται στα νερά του Δούναβη. Το μεγαλύτερο κτίριο της Ουγγαρίας, λίγο παραπάνω από 100 ετών, συνδυάζει νεογοτθικά με νεομπαρόκ και ρομανικά στοιχεία. Ορισμένες από τις 700 περίτεχνα διακοσμημένες αίθουσες είναι επισκέψιμες.
www.parlament.hu/
Πλατεία Ηρώων: η μεγαλύτερη πλατεία της Βουδαπέστης, στην ανατολική πλευρά της πόλης, εντυπωσιάζει με την άπλα της. Στο κέντρο δεσπόζει το Μνημείο της Χιλιετίας, στήλη ύψους 35 μέτρων με το άγαλμα του αρχάγγελου Γαβριήλ στην κορυφή, πλαισιωμένη από ημικύκλια με αγάλματα βασιλέων. Ανεγέρθηκε το 1896 για τον εορτασμό της χιλιετίας από την άφιξη των Μαγυάρων στην Ουγγαρία. Στη βόρεια πλευρά της πλατείας, βρίσκεται το Μουσείο Καλών Τεχνών-σε φάση ανακαίνισης-με αριστουργήματα Ελ Γκρέκο, Γκόγια, Τζιότο, ενώ στη νότια πλευρά θα δείτε το Μέγαρο Σύγχρονης Τέχνης Kunsthalle.
Λόφος Γκελέρτ: λόφος στην πλευρά της Βούδας που ακουμπά στο ποτάμι και προσφέρει την πιο συγκλονιστική θέα της πόλης. Πήρε το όνομά του από τον επίσκοπο που θανατώθηκε στα νερά του Δούναβη, το 1046, από ειδωλολάτρες που αρνιούνταν να εκχριστιανιστούν. Θα δείτε το άγαλμά του αντίκρυ στη γέφυρα της Ελισάβετ, το φρούριο των Αψβούργων και το σοβιετικό άγαλμα της Ελευθερίας, μνημείο για την απελευθέρωση της πόλης από τους ναζί.
Κρατική Όπερα της Ουγγαρίας: δείτε μια παράσταση στην Όπερα, που λειτουργεί από το 1884. Έργο του Ούγγρου αρχιτέκτονα Μίκλος Υμπλ, το αναγεννησιακού ρυθμού κτίριο στην πλευρά της Πέστης φημίζεται για την ακουστική του.
www.opera.hu/?lan=en
Μουσείο Φραντς Λιστ: περιεργαστείτε τις παρτιτούρες και το πιάνο του μεγάλου Ούγγρου συνθέτη και πιανίστα στο σπίτι όπου έζησε από το 1881 μέχρι το 1886.
www.lisztmuseum.hu/
Το νησάκι Μαργαρίτα: μακρόστενο νησάκι στη μέση του Δούναβη, τόπος κυνηγίου των βασιλέων στον Μεσαίωνα. Πήρε το όνομά του από μια νεαρή πριγκίπισσα που έζησε εδώ σε μοναστήρι. Αγαπημένος προορισμός αναψυχής των κατοίκων της πόλης που έρχονται για τζόγκινγκ στους κήπους με τα ρόδα, κολύμπι σε πισίνες και νεροτσουλήθρες, spa στα λουτρά. Διασχίζοντας την ομώνυμη γέφυρα θα το γυρίσετε εύκολα με τα πόδια, με ποδήλατο ή με το τρενάκι. Ελάτε να ακούσετε το μουσικό σιντριβάνι με νερά που χορεύουν σε μουσική Βιβάλντι, Μπραμς, Βέρντι αλλά και Rolling Stones.
Κρουαζιέρα στο ποτάμι: μη χάσετε μια για υδάτινη βόλτα με τα ποταμόπλοια που γλιστρούν νωχελικά κάτω από τις γέφυρες με μουσική υπόκρουση «τα κύματα του Δουνάβεως». Πολλά γραφεία της πόλης διοργανώνουν θεματικές κρουαζιέρες μέρα και νύχτα.
Ιαματικά λουτρά: αξίζει να χαρίσετε στον εαυτό σας μια αναζωογονητική εμπειρία στις θερμές πηγές των λουτρών Szechenyi που κοχλάζουν στους 74˚C. Στην εξωτερική πισίνα του νέο-μπαρόκ κτιρίου, μπορείτε να παίξετε σκάκι μέσα στο νερό, ακόμα κι αν χιονίζει! Στα οθωμανικά λουτρά Rudas χαλαρώστε στην οκταγωνική πισίνα με την oriental ατμόσφαιρα. Στα διάσημα λουτρά Gellért με art nouveau επίπλωση, δωρικά περιστύλια, γυάλινους ουρανούς, μωσαϊκά και βιτρό θα κολυμπήσετε στα σμαραγδένια νερά της πισίνας με τον κυματισμό.
ΑΓΟΡΕΣ
ΦΑΓΗΤΟ & ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
Δοκιμάστε παραδοσιακές συνταγές της μαγυάρικης κουζίνας αλλά και πιο πολυσυλλεκτικά μενού που αντανακλούν το κοσμοπολίτικο προφίλ της πόλης. Χαρακτηριστικά τοπικά πιάτα είναι το πληθωρικό γκούλας, μοσχαρίσιο κρέας με πατάτες σε κόκκινη πικάντικη σούπα, το ουγγρικό κοτόπουλο πανέ με πάπρικα καθώς και το fois gras με τη βουτυρένια γεύση, συκώτι χήνας μαγειρεμένο με διάφορες σάλτσες.
Απολαύστε το γεύμα σας σε art nouveaux παλάτια, μπαρόκ βίλες με κήπο, πλωτά ρεστοράν, με μουσική υπόκρουση τα περίφημα τσιγγάνικα βιολιά. Συνοδεύστε τα κρεατικά ή το ψάρι του Δούναβη με το βαθυκόκκινο κρασί Egri Bikavér και το λευκό ημίγλυκο Szurkebarat, τοπ επιλογές του ουγγρικού αμπελώνα, από την οινοπαραγωγό περιοχή του Tokaj και της λίμνης Balaton.
Για επιδόρπιο, γευτείτε ένα κομμάτι τούρτα dobos με σοκολάτα, κρέμα και καραμελωμένη μαύρη ζάχαρη και τα θεσπέσια γλυκά στα ιστορικά καφέ και ζαχαροπλαστεία εποχής στον πεζόδρομο Váci, στην περιοχή του κάστρου της Βούδας, στην «Πόλη των Νερών» Βιζίβαρος βόρεια της γέφυρας των Αλυσίδων.
H τελευταία τάση στο nightlife της Βουδαπέστης είναι το clubbing σε μια rom kocsma, που θα πει «παμπ στα ερείπια». Έρημα κτίρια και κελάρια της Πέστης που παραμένουν ως έχουν, με μόνη προσθήκη την μπάρα με τα ποτά, για χορό και live μουσική με μπάντες σε ατμόσφαιρα ρετρό ντεκαντάνς.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ & ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
Στα events της Βουδαπέστης συνταιριάζονται αρμονικά οι τέχνες με τη φύση και τις εποχές.
- Φεστιβάλ Άνοιξης της Βουδαπέστης. Μελωδικό μπουκέτο από εκατοντάδες events περιμένει τους μουσικόφιλους στην εκδήλωση-θεσμό για την ουγγρική πρωτεύουσα. Η «παρτιτούρα» του ανοιξιάτικου φεστιβάλ περιλαμβάνει βραδιές θεάτρου, χορού, τζαζ, έθνικ μουσικής σε διάφορους χώρους της πόλης όπως η Όπερα και το Παλάτι των Τεχνών.
- Καλοκαιρινό Φεστιβάλ Βουδαπέστης. Παραστάσεις κωμωδίας, μιούζικαλ, μπαλέτου, όπερας στη σκηνή του υπαίθριου θεάτρου πάνω στο νησάκι Μαργαρίτας, όλους τους θερινούς μήνες.
- Φεστιβάλ Ανθισμένων Κερασιών. Η πόλη γιορτάζει το λουλούδιασμα των κερασιών στους βοτανικούς κήπους Füvészkert κάθε Απρίλιο με άρωμα Άπω Ανατολής, τελετή σερβιρίσματος γιαπωνέζικου τσαγιού, κατασκευές οριγκάμι και πικ νικ κάτω από τις εορτάζουσες κερασιές.
- Αγώνες με βάρκες-δράκους. Η Βουδαπέστη φιλοξενεί κάθε καλοκαίρι μια εντυπωσιακή κούρσα αγώνων με παραδοσιακές κινέζικες βάρκες-δράκους μέσα στον Δούναβη. Οι ομάδες των πρωτότυπων αυτών καγιάκ προπονούνται σκληρά στα νερά του ποταμού για τη θεαματική διαδρομή κάτω από τις γέφυρες.
- Διεθνές Φεστιβάλ Οίνου. Γνωριμία με τις εκλεκτές ετικέτες του περίφημου ουγγρικού αμπελώνα και μαθήματα οινογνωσίας στον λόφο του Κάστρου, κάθε Σεπτέμβριο.
- Η Νύχτα των Μουσείων. Το σύνολο σχεδόν των μουσείων και γκαλερί της πόλης παραμένουν ανοιχτά μέχρι τις δυόμισι τα ξημερώματα ή και παραπάνω για sleepover με την τέχνη στο θερινό ηλιοστάσιο του Ιουνίου.
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Οι αεροπορικές εταιρίες προσγειώνονται στο Διεθνές Αεροδρόμιο Ferenc Liszt της Βουδαπέστης, 16 χλμ. από το κέντρο της πόλης. Το μοντέρνο αυτό αεροδρόμιο διαθέτει καφέ και εστιατόρια με ουγγρική αλλά και ιταλική, γαλλική, αμερικάνικη, ελληνική, ασιατική κουζίνα, πολλά καταστήματα, τράπεζες, γραφεία συναλλάγματος κι ενοικίασης αυτοκινήτου, κομμωτήριο, spa, ταχυδρομείο, χώρο για καπνιστές, ελεύθερο Wi-Fi.
Από το αεροδρόμιο θα φτάσετε στην πόλη με το AirportShuttle-Minibus με δρομολόγια όλο το 24ωρο. Εναλλακτικά, θα πάρετε το αστικό λεωφορείο 200Ε από το αεροδρόμιο για τον σταθμό μετρό Kőbánya-Kispest και συνεχίζετε με τη γραμμή Μ3 (κατεύθυνση Újpest Központ) για το κέντρο . Επίσης, με το λεωφορείο 200 Ε από το αεροδρόμιο, μπορείτε να κατεβείτε στον σιδηροδρομικό σταθμό Ferihegy και να συνεχίσετε με τρένο ως τον σταθμό Nyugati της Βουδαπέστης. Τα ταξί είναι πολύ εξυπηρετικά και δέχονται πιστωτικές κάρτες.